유자의 기본 정보와 보관법1 "겨울철 필수 템! 유자와 유자차의 놀라운 효능 10가지 알아보기" "겨울철 필수 템! 유자와 유자차의 놀라운 효능 10가지 알아보기" [목차] 1. 유자의 기본 정보와 보관법 2. 유자와 유자차의 효능 10가지 3. 유자의 다양한 활용법 1. 유자의 기본 정보와 보관법 유자는 신라시대 때 중국에서 우리나라로 건너온 과일로, 껍질이 두꺼우며 향이 진하다는 특징이 있습니다. 껍질과 과육 모두를 설탕이나 꿀에 절여서 유자청, 유자 소스, 유자 잼, 유자차 등으로 활용하며, 0~5도의 낮은 온도에서 보관합니다. 2. 유자와 유자차의 효능 10가지 감기 예방: 유자에는 비타민C와 구연산이 많이 함유되어 있어 감기 예방에 효과적입니다. 피로 해소: 유자는 피로 해소에 도움이 되는 비타민C와 구연산을 함유하고 있습니다. 숙취 해소: 음주 후에는 유자차를 마셔 비타민C를 섭취하면 숙.. 2023. 12. 5. 이전 1 다음
